NOS FORMULES
PIZZA + BOISSON :
PIZZA + BOISSON + DESSERT :
PIZZA + DESSERT :
8,50€
10,50€
9,50€
PANUOZZO + BOISSON :
PANUOZZO + BOISSON + DESSERT :
PANUOZZO + DESSERT :
9,50€
11,50€
10,50€
MENU ETUDIANT -10%
NOS PIZZAS
La part
Cugini, notre menu aux spécialités italiennes.
Nous vous proposons un concept original, des slices de pizza (pizza à la part), mais qu’est-ce que c’est ?
C’est la préparation des pizzas en plaque, découpées en parts, pour goûter à toutes nos recettes et pour toutes les faims.
PERUGIA
Base mozzarella + cèpes
+ saucisse ‘Nduja
VENEZIA
Base tomate + mozzarella di bufala + basilic
Crème d’artichauts + spianata romana + provolone doux
ROMA
Porchetta + pommes de terre + provola fumé
PALERMO
Speck + courgettes + fior di latte
+ pecorino
NAPOLI
Base tomate + persillade aux anchois + stracciatella
VERONA
Crème de courge + pancetta
+ provola fumée
GENOVA
Philadelphia + saumon fumé + stracciatella + tomates cerises
RIMINI
Aubergines + tomates cerises + burrata à la truffe + basilic
FIRENZE
Pommes de terre + crèmes de truffe + persil
NOS PANUOZZO GARNIS
CANNAVARO
NESTA
crème de tomate séchées, aubergines, mozzarella di bufala, Jambon cru, roquette, parmesan
ROSSI
crème de Pesto, aubergines grillées, mozzarella fior di latte, jambon blanc cuit à basse température, roquette
BUFFON
courgettes grillées, artichauts, poivrons, aubergines grillées, tomates confites, roquette
TOTTI
gorgonzola, spiana romana, roquette, poivrons, courgettes marinées
MATERAZZI
melanzane alla parmigiana (gratin d’aubergines), provola fumé
COMPOSEZ VOTRE PANUOZZO
1 BASE CRÈME + LÉGUMES + 1 FROMAGE + 1 CHARCUTERIE
Supplément charcuterie 2,50€
BASE CRÈME
Crème de truffe
Crème de pommes de terre au four
Crème de tomates séchées
Crème de pesto
LÉGUMES
Aubergines grillées
Roquette
Artichauts grillés
Courgettes grillés
Tomates cerises
Tomates jaunes confites
Tomates séchées
Poivrons grillés
FROMAGE
Mozzarella di bufala
Stracciatella
Parmigiano
Bufala fumé
Mozzarella fior di latte
Provolone doux
Pecorino truffe
CHARCUTERIE
Jambon cru truffé
Jambon cru
Porchetta
Jambon blanc
Mortadella
Coppa artisanale
Bresaola
Spianata romana piccante
NOS BACIATA
La part
BOLOGNA
Mortadelle, stracciatella, pistache
PARMA
Jambon de Parme + bufala + roquette
RUSTICA
Jambon blanc + mozzarella
NUTELLA
Fourrée au Nutella
NOS DESSERTS
Tiramisu café
Tiramisu fruits rouges et Agricanto (alcool)
Panna cotta fruits rouges
Panna cotta passion
Salade de fruits
Mousse au chocolat noir
NOS BOISSONS
Passez une soirée avec un apéritif italien, découvrez nos Spritz !
Nous vous proposons une dégustation gratuite de nos produits du moment pour accompagner votre verre.
Spritz classique
Spritz Limoncello
Spritz « Cugini »
Bière pression 25cl
Bière pression 50cl
Verre de blanc
Bouteille de blanc
Verre de rouge
Bouteille de rouge
Verre de Prosecco
Bouteille de Prosecco
Digestifs :
Grappa
Limoncello
Agricanto
Boissons en libre service :
Canettes
Jus de fruits Zuegg
Limonade
Bière en bouteille
Petite bouteille d’eau
Grande bouteille d’eau
8,50 €
8,50 €
8,50 €
3,80 €
6,90 €
4,50 €
24,00 €
4,50 €
29,00 €
6,00 €
24,50 €
7,00 €
5,00 €
7,00 €
2,80 €
3,80 €
4,20 €
5,50 €
2,00 €
3,80 €
NOS PETITS PLUS
Planches
Dégustez nos planches généreuses composées de charcuteries, de fromages italiens ou encore de légumes.
Panzerotti
Ce petit pain en pâte à pizza farci et fris, la gourmandise qui vous transportera en Italie à coup sûr !
Arancini
À la truffe, béchamel/jambon blanc, épinard/mozzarella ou encore ragout de boeuf/petits pois, découvrez nos arancinis !
